For en ungdom som er på utkikk etter jobb, men også glad i å bake, er å få en bestilling fra en ny kunde alltid en fantastisk følelse. Torsdag morgen har jeg altså måttet lage en "Galatasaray" kake, hvor Galatasaray altså er et velkjent tyrkisk fotballlag. Kaken er fylt med bringebær og sjokoladetopping med kremost, og trukket og pyntet med sjokolade ganache og fargerik fondant. Oppskriften på de forskjellige kremene skal jeg legge ut senere. Bildet av resultatet er lenger nede =D
Geçen perşembe yeni bir müşterinin kocası için bir doğum günü pastası hazırladım. Pastanın içi iki çeşit çikolatalı krema ve böğürtlen reçeli ile doldurulmuş, dışı yine çikolatalı kremayla kaplanmıştır. Üzerine süslemek için şeker hamuru kullandım. Kremaların tarifleri önümüzdeki günlerde yayınlarım =) Resimler aşağıda. =)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar